Côtes de Provence Rosé
Terroir :
Diversité de terroirs entre massif cristallin et reliefs calcaires.
Manon provient d’une sélection rigoureuse des meilleures cuvées de l’appellation.
Cépages :
Grenache (60%), Cinsault (30%) et Syrah (10%).
Vinification :
Pressurage direct et fermentation des jus de goutte à température contrôlée.
Dégustation :
Robe rose limpide et brillante.
Nez aux arômes de fleurs blanches (chèvrefeuille) et de fruits à noyaux (pêche).
Bouche riche, puissante et fraîche à la persistance aromatique remarquable.
Accompagnements :
Accompagnera parfaitement la cuisine méditerranéenne, les salades, les poissons et les grillades.
Service :
A boire jeune.
Servir frais mais non glacé (entre 10 et 12°C).
Prochainement : http://www.manon.fr

